|
|
Foo Yong Hai Saus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
4 el tomatenketchup
2 dl bouillon
2 el ketjap manis
1 el witte basterdsuiker
1 mespunt laos
half - 1 tl sambal oelek
anderhalf tl maizena
1 tl djahe
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Breng de bouillon aan de kook. Voeg de tomatenketchup, suiker, ketjap en djahe toe. Laat alles onder voortdurend roeren 2-3 min. zachtjes doorkoken. Maak de maizena aan met 2 el koud water. Roer het mengsel door de saus en laat er nog even de kook over komen. Roer het mespuntje laos en de sambal door de saus.
De saus kun je invriezen als je maizena er niet door heen mengt maar achteraf pas doet als je het gaat gebruiken.
|
|
|